Los burricreppes de chicha son una deliciosa receta de creppes con una salsa espesa de carne de ternera con pimientos asados y tomate, todo esto en forma de burritos.
Ingredientes.
para los creppes lo de siempre.
huevo, leche y arina de trigo, en las proporciones que se desee.
para la salsa.
carne de ternera picada o molida,
pimientos asados (pueden ser de conserva),
tomate en conserva,
y especias al gusto, yo pongo pimentón rojo, ajo molido y sal.
Preparación.
se mezclan los ingredientes de la salsa de carne se prepara en la sartén y queda algo así
Ingredientes.
para los creppes lo de siempre.
huevo, leche y arina de trigo, en las proporciones que se desee.
para la salsa.
carne de ternera picada o molida,
pimientos asados (pueden ser de conserva),
tomate en conserva,
y especias al gusto, yo pongo pimentón rojo, ajo molido y sal.
Preparación.
se mezclan los ingredientes de la salsa de carne se prepara en la sartén y queda algo así
despues se hacen los creppes y ponemos la salsa dentro de los creppes enrrollandolo como si fuera un burrito y queda algo asi.
están deliciosos...
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